دونتس القهوة

المكونات

قم بتسخين الفرن علي ٢٠٠ درجة مئوية ثم ادهن صينية الدونتس بقليل من الزيت ، و في وعاء صغير ، قم بإذابة ملعقتين كبيرتين من القهوة في ٦٠ مل من الماء الدافئ.
يُمزج الدقيق والملح والبيكنج بودر وجوزة الطيب.
في وعاء آخر ، نخفق البيض والسكر و يُضاف اللّبن الرائب أو الزبادي والزيت النباتي و الفْانيلين والقهوة المذابة حتى يصبح الخليط ناعما ثم نضيف المكونات الجافة ونحركها حتى تصبح ناعمة و نصب العجين النهائي في قالب الدونتس.
نخبزها لمدة ٨-١٠ دقائق. يمكن فحص الكعك باستخدام عود أسنان إذا كان جاهزًا و من ثم تترك الكعك ليبرد لمدة ٥-١٠ دقائق ، ا. بينما يبرد الكعك ، قم بالتزيين. اخلط الحليب الدافئ والقهوة واخفق حتى تصبح ناعمة.
يضاف السكر البودرة ويقلب حتى يصبح ناعمًا. اغمس الجزء العلوي من الدونتس في كريمة التزيين واتركه لمدة ٢٠-٣٠ دقيقة لضبط التزيين وتقديمه.